華美diary

悪友だーこに誘われて、ベーグル教室に行ってきました〜♪

坂出のmiel*mana(ミエール・マナ）さんに教えていただきました(^-^)

miel*manaさんは自宅でパンの教室をなさっている他に、イベントなどでもベーグルを販売しているそうです。

華美、ベーグルを作るのは初めてでしたので、とっても楽しみにしていました。

今回教わったのはプレーンと黒糖クルミベーグルです。

一次発酵しない作り方でした。


二種類のベーグルを二時間ぐらいで作り、後は出来たてのベーグルに野菜やチーズをはさんでランチタ〜イム(^-^)v

華美はプレーンに野菜、卵、クリームチーズ、ベーコンをはさみ、黒糖クルミにクリームチーズとミックスベリージャムをはさみました。

お味は･･･

もっちりとした食感で、とってもおいしかったです！

ランチを食べている時に、先生といろいろおしゃべりもして、それも楽しかったです♪

自分で成形したベーグルはとってもカワイかったので(自画自賛ですが(^^;;)、また作りたいなぁ〜と思った華美でありました(*⌒▽⌒*)